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天津厨房自动灭火的装备不可忽视发布时间:2019-04-04 09:07 浏览次数:

   近年来,随着我国经济的发展,宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象。但是,由于其经营水平不一,厨房设施和厨房环境差异很大,通常存在液化石油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的不断更新,天津厨房自动灭火系统厂家提示因为用火方式的变化,都增加了火灾的危险性。

因此,厨房自动灭火的设备更不容忽视。在火灾发生的事故中,厨房成为公共场所发生火灾的主要地点,因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失,人员伤亡,和一些不可挽回的企业品牌形象。
归纳厨房火灾发生原因,主要有以下几点。
一是燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。因此建议一定要安装厨房自动灭火装置。
二是油烟重。厨房长年与煤炭、气火打交道,场所环境一般比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程 中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面,如不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。
三是电气线路隐患大。餐饮行业厨房的使用空间一般都比较紧凑,各种大型厨房自动灭火种类繁多,用火 用电设备集中,相互连接,错乱的各种电线、电缆、插排,极易虚接、打火。
 

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